Погода: 0 °C
29.03−1...1пасмурно, снег
30.031...3пасмурно, снег
  • В ответ на санкции и падение курса рубля, в январе выросли грибы!

    Топик закрыл(а) (21.08.15 11:04)

  • Давно в моем мозгу зародилась идея вырастить собственные грибы. Поделитесь опытом!

  • картошка со свежими грибочками, да под 100 грамм, это гуд. поздравляю с урожаем )))

  • Что за грибы?

    Кажется, здесь должна быть какая то заумная фраза о жизни..

  • Эти грибы называются "вешенка" очень вкусные и полезные грибы.Готовятся не больше 15-20 минут.Вкусные в любом виде.

  • да, устричные грибы клевые, вешенки и есть устричные, я их рву полосками ~1,5см, именно рву руками, на раскаленной сковородке с маслом обжариваю около 5-7 мин добавляю немного соевого соуса, соль и пропариваю пока не испариться соус, это около 2-3мин, добавляю чуточку чеснока перемешиваю и всё- занавес) сковородка должна быть всегда хорошо раскалена, т.е жарить при постоянном помешивании, чтобы вода из грибов не выделялась и они бы не "варились-тушились" в собственном соку. Жил бы в частном доме обязательно бы соорудил для выращивания кладовочку.

    ...Они могли бы, не мигая, пронзать ночь и видеть звезды...
    Но эти глаза смотрят в экран...

  • Говорят вкусный, но вид как у поганок. Потому не брал никогда.
    Впрочем и у сморчков вид своеобразный и когда то их не собирал.

  • В Запорожье уже сморчки пошли.
    Зима была снежная, влаги должно быть много, может и у нас скоро пойдут? А то в прошлом году не было.

  • Ура! Сезон открыт!
    Повез семью на природу на шашлыки. Естесственно не удержался и пробежался по лесу.
    Сигналят, первая партия шашлыков готова. А я смотрю вот он - сморчок! А по пути еще один.
    Кстати на второй фотке сзади на березе клещ ползет, так что осторожней.
    Ну грибы на шампур, поджарил, съел. Так что я еще и грибов урожая 2015 уже попробовал :nom:

    P.S. Сморчки собираю недавно, но так совпадало по времени и по месту, что собирал их одновременно с молодым папоротником. А тут сначала и не видел папоротника, а пригляделся и нашел.
    Через недельку вовсю собирать можно будет!

    • И папоротник пробивается

    • Вот он, первый гриб 2015!

    • И еще один

    Исправлено пользователем AndyBN (26.04.15 18:26)

  • Ого! Поздравляю :улыб:

  • Ах, да, на радостях и не написал где нашел. За Раздольным, недалеко от строительства Восточного объезда.

  • Ранние грибы, ранние цветы в лесу...
    Рискну предположить дальнейшую теплую весну и начало лето.

  • Только это не сморчок, это Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) у вас на фотографиях.

    Осторожнее надо в рот брать плохо знакомые вещи... :nom:

  • Ну, шапочка не строчек, тоже съедобная,. Так что все равно первый гриб 2015 - мой :biggrin:

    Исправлено пользователем AndyBN (27.04.15 22:06)

  • Где можно поискать сморчков?в кудряшах бывают?

    Исправлено пользователем BAD_MAX (29.04.15 00:31)

  • Тоже очень интересуют места, где растут сморчки и сморчковые шапочки у нас. Можно в ЛС.

    Еще не родился такой микроб, который не умер от паров алкоголя в моем организьме...

  • пятки уже чешутся в лес бежать? :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Спасибо за прекрасную новость,богатого урожая всем грибникам.

  • Сегодня опять пробежался в тех же краях.
    Не надеялся ни на что, мало того, собирался в лес через неделю. Но, увы, отпуск загорбатили, дел не в проворот, в общем или сейчас, или неизвестно когда.
    Короче полтора десятка сморчковых шапочек (небольших), и несколько пригоршней папоротника.
    Все пожарено, съедено. Как положено под 100 грамм, с тостом за солидарность трудящихся :pivo: :biggrin:

    Т.е. если ехать по-грибы, то еще рановато. А если не терпится пройтись по лесу, вернувшись с не совсем пустыми руками, то можно.
    Птички поют, солнышко светит, травка зеленеет. Красота!!!

  • Здорово,значит сморчки в этом году будут.

  • 3 мая на Гусинобродском шоссе в районе Раздольного уже вёдами сморчки продавали.

  • По М-52 от Черепаново до Озерков сморчки продают ведрами. Вчера ехали, видели.

  • Сегодня на Ленинском рынке продавали,молоденькие,хорошенькие,в выходные надо ехать!

  • по чем продают, не спрашивали?

  • Не спрашивала.

  • вчера в академе собирал сморчки. на раз пожарить набралось. в выходные можно смело отправляться.

  • В ответ на: по чем продают, не спрашивали?
    Сегодня видел на улице Титова продавцов сморчковых шапочек (и вроде там же немножко сморчков): 100 рублей за два десятка грибочков на подложке, 200 - за пластиковое мини-ведерко (около литра), 300 - за ведерко побольше (литра два).

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Ура! И мы с приятелем тоже открылись. В лесу хорошо. Светло, сухо, птички поют. А под ногами красота растет:улыб:

  • Народ, раззадорили. До фига лет уже по грибы не ходил. Вечно что-то мешает: то работа, то не работа. Даже забыл, как в лесу пахнет. Спасибо, что напомнили о весенних радостях. Действительно, на днях нужно съездить в лес)

  • Тоже немного набрал) надо как-нибудь еще заглянуть

  • Сегодня на часок в Кудряши съездила,на жареху набрала.Папоротника еще нет.

    • Ну вот,сезон открыт.

  • Как с клещами дела обстоят? Конические сморчки там не бывают?

  • Клещей не видела,конические попадаются,но мало.

  • Вчера опять была в Кудряшах,красота!!!

    • Вот так себя сморчок украсил фиалками.

    • Медунок как всегда поляны.

    • Вдоль трассы цветет сон-трава.

  • Вот куда все ездят....В прошлом году с мужем ездили в сторону колывани и за нее бесполезно, набрали полтора ведра грибов груздей и все... Вот пишут что за раздольное.. в кудряши но там же территории не маленькие(((

  • 10 мая и я открыл свой сезон тихой охоты!
    В пойме реки под названием Крутеиха, если верить картам Google.
    В реале это больше ручей, который легко перешагнуть.
    Набрал пакет сморчковых шапочек. Сначала попадались единичные экземпляры,
    редко по 2 - 3 шт. Уже отчаялся и хотел идти домой. Но потом в одном месте набрал более 60 шт.
    В итоге за 3 часа хождений и ползаний по листве всего около 6 литров ароматных грибов.
    P.s. Сморчки собирал первый раз в жизни, эмоции через край!

    • Ручей-речка Крутеиха.

    • Первый найденный сморчок.

    • Просто красивый.

    • Сросшийся "мутант", прятался в траве.

    • Вот такой "мутант".

  • Ещё немного фото:

    • Ещё один "гигант".

    • Под корягой.

    • Весь улов за 3 часа.

    • Чуть больше половины тазика.

  • И ещё немного:

    • Ещё парочка.

    • Найди грибы на фото!

  • Замечательная прогулка.

  • подскажите пожалуйста места куда можно отправиться на поиски грибов

  • Всем привет :улыб: А я вот всё жду когда же появится темка,а оказывается народ уже косой сморчки косит)) Надо ехать:жуть как хочется по лесу побродить и грибочков собрать :tantrum:

  • В ЛЕС!!!! или вам с гугл-мапс координаты конкретных грибов?

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Прямо сейчас я бы не советовал новичку в лес соваться. Сморчки отходят или уже отошли, более серьёзные грибы ещё не пошли.
    Зато есть большой риск поймать клеща, у них самый пик. Вот через месяц-полтора начнётся нормальная "охота".

  • Ездила в Кудряши за папоротником,сморчки уже отошли.В бору красота,кукует кукушка,стучит дятел и птички поют.Промочило землю хорошо.

    • Первую корзину набрала.

    • Сосна цветет,значит скоро маслята пойдут.

    • Горошек цветет.

    • Мелочь,а глаз радует.

  • ехала сегодня с Кудряшей и дядька мне попался на лисапеде, половина корзинки спереди на велике сморчков.....

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Achtung! Замечены 2 подберезовика на клумбе возле подъезда :спок:

  • Приятная новость.

  • Всем здравствуйте, с новым грибным годом)) Очень грибным, похоже:улыб:
    Не в тему грибов:смущ: Надеюсь, простят.
    Встретили в лесу такую вот дамочку. Никто не подскажет имя-название? Очень интересно :улыб:

  • Кать, дык это популярный нынче вид, почти как голубь:улыб:Дрозд-рябинник

  • Ой, Леш, точно :улыб:
    А я еще с месяц назад заметила этих птичек веселых. Еще подумала - во дрозды дают!))
    Но в этой тетке суровой дрозда не признала)) А ведь точно, он! Точнее она))

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: