Погода: 20 °C
09.0824...26ясная погода, без осадков
10.0824...26ясная погода, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Срочно нужен рецепт малосольных огурчиков!

  • Девчонки, помогите, плииз!

    Не умею ни солить, ни мариновать огурцы. Но вроде есть какой-то рецепт малосольных огурчиков, чтоб легко и без банок с рассолами. Ибо банок у меня тоже нет. Кто знает, плииз - сообщите! Заранее благодарна :роза:

  • Огурцы моем (тряпочкой), ошпариваем кипятком, складываем в кастрюлю.
    Рассло - 2ст.ложки соли, 3 ст.ложки сахара на 1 лит воды. Рассол кипятим, добавляем перец горошком, пару гвоздичек, лаврушку можно добавить уксуса 1 ч.л.
    В кастрюлю кладем укроп (зонтики), листья смородины
    Заливаем все рассолом.
    Сначала пусть остынет при комнатной температуре.
    Хранить в холодильнике
    есть быстро

    Объект закрыт на реконструкцию

  • Я оставляю на подоконнике. Тогда едят еще быстрее. Лентяи. Не могут в холодильник заглянуть.

  • Огромное спасибо, сегодня же сделаю :роза:

  • И не говорите! Только в моем случае хоть где оставь - пропадут, жалко же....А тут подарили такие миленькие огурчики, вот и думаю, аккурат чтоб промалосолить)

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: